Ергененский рыбзавод реализовал более 500 тонн продукции

Предприятие, которое расположено в селе Большие Чапурники в Волгоградской области, увеличило свои производственные показатели

Уже 50 лет на рыбзаводе в селе Большие Чапурники выращивают и реализуют рыбопосадочный материал. Для разведения и роста рыбы здесь созданы все условия: ее кормят ячменем, а вода в пруды и цеха самотеком поступает из Волго-Донского судоходного канала. В настоящее время в цехе идет сортировка и отгрузка рыбы потребителям.

В последнее время из-за программы по импортозамещению, объемы производства возросли на более чем 30 %. На рыбозаводе уверены: могут производить еще больше, но необходимо решить вопросы хранения, особенно летом. Работа в этом направлении ведется, одно из последних приобретений – холодильник-рефрижератор вместимостью 40 тонн.