Снежки-ряженки польются рекой

В День молока волгоградцы продегустируют около ста наименований молочной продукцииГородской семейный праздник в честь самого любимого продукта пройдет в Волгограде в четвертый раз. Планируется, что в нем примут участие порядка двух тысяч человек. Это семьи с детьми, молодежь, различные категории населения, в том числе социально незащищенные, такие как дети-инвалиды, дети-сироты.

В течение праздника производители молочных продуктов будут угощать всех желающих самыми разнообразными молочными продуктами – это и снежки, и ряженки, и простокваши, и йогурты. Один из производителей подготовил для волгоградцев приятный сюрприз – молочные коктейли. Но королем торжества будет все же молоко, которое все дети и взрослые любят пить с печеньем.

– Такой праздник побуждает детей любить этот ценный продукт, – говорит организатор праздника, предприниматель, член общественного совета при губернаторе Волгоградской области Николай Лукьяненко.

Он припомнил свой любимый молочный напиток, который сегодня не встретишь ни у одного производителя – портошное молоко (традиционно казачий летний напиток). Готовят его так: отбрасывают простоквашу в мешочек из плотной ткани и подвешивают, чтобы лишняя жидкость стекла. Затем плотный кисломолочный сгусток разбавляют водой и немного подсаливают. Лучшего тонизирующего и бодрящего напитка, пожалуй, не придумаешь!

По словам предпринимателя Андрея Сукачева, который активно поддерживает новый волгоградский праздник, в нашу жизнь молоко входит с самого рождения и потом сопровождает всю жизнь.

– Молоко очень полезно для всех, – говорит он. – И нам важно, чтобы дети видели уважение взрослых к этому продукту.

Производители отмечают, что здоровый образ жизни невозможен без молочных продуктов, поэтому проводят свои информационно-просветительские проекты, рассказывая, например, о пользе трех любых молочных продуктов в день для детей и взрослых.

Попробовать все многообразие этих продуктов и приятно провести время с детьми можно 8 июня в Городском саду Волгограда с 12 до 15 часов. Гостей ждет еще веселая развлекательная программа – концерты, выступления клоунов, различные игры и вручение подарков. Организаторы обещают, что молоко и молочные продукты будут литься рекой.