Сохраняя традиции
На производстве с непрерывным циклом сегодня трудятся, соблюдая все санитарные меры безопасности, около 200 человек. В том, что предприятие осталось на плаву, немалая заслуга ООО «Штерн», обеспечивающего завод энергоресурсами.
– Мы занимаемся переработкой зерна, изготавливаем солод, – поясняет директор ООО «Штерн» Дмитрий Дзюбак. – Всего проращиваем около 500 тонн ячменя в месяц.
Залог полезности продукции волгоградских производителей – содержание в ней живых клеток дрожжей.
В напитках нет «химии» – консервантов, красителей, подсластителей, зато и квас, и лимонад, и сбитни содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Поэтому они повышают иммунитет, сопротивляемость организма инфекциям.
Тщательный контроль в лаборатории предприятия проходит как поступающее сырье – это ячмень, который затем проращивается в собственной солодовне, так и готовая продукция. Все параметры качества проверяются на соответствие ГОСТу. То, что здесь сохраняют лучшие традиции, заметно во всем. Стоит только войти на территорию завода и вдохнуть невероятный пшеничный запах зерна из амбара!
– Мы варим свою продукцию именно так, как это делали в старину на Руси, – утверждает одна из авторитетнейших специалистов и хранитель заводских традиций Любовь Пешкова. – Наш квас полезен для людей с пониженным иммунитетом.
На заводе Любовь Васильевна работает больше 20 лет, и ее мнению можно доверять!
Новинки порадуют
Хоть время сейчас не самое лучшее для развития экономики и промышленности, завод «ПИВОВАРЪ» продолжает наращивать обороты производства и расширять линейку продуктов «Для всей семьи».
Например, потребителям не только Волгоградской области давно полюбился ароматный квас «Александр Невский» – живой напиток, сваренный на пророщенном зерне.Он отлично утоляет жажду, тонизирует, содержит много витаминов и микроэлементов.
А скоро предприятие порадует покупателей новинкой – белым квасом той же самой торговой марки. Вместе с классическим «Александром Невским» белый квас появится в сетевых магазинах «Пятерочка».
Помочь готовы всегда
Уже долгие годы завод «ПИВОВАРЪ» является социально активным и ответственным предприятием.
Завод обеспечивает своей вкусной и полезной продукцией воспитанников детдомов, реабилитационных центров, Ассоциацию многодетных семей. Участвуя в благотворительной помощи, каждый работник завода дарит частичку своей заботы и доброты тем, кто в этом особенно нуждается.
В эти дни заводчане проявили инициативу и безвозмездно поддержали своей продукцией волонтеров города Волжского, которые развозят продукты питания людям старшего поколения.
Оказал завод и помощь медикам, которые сейчас находятся на передовой борьбы с COVID-19. Бодрящий квас, воду и другие прохладительные напитки получили в ГУЗ «Клиническая больница № 5» Волгограда – сотрудники от всей души, искренне поблагодарили руководство и весь коллектив завода «ПИВОВАРЪ».
реклама
Поделиться в соцсетях:
нет
Добавить комментарий