брюква

«Шведская репа»: какую пользу организму приносит брюква

Брюква относится к семейству капустные. Она чем-то напоминает репу, только не желтого цвета и крупнее. Кожица корнеплода окрашена в зеленый или красно-фиолетовый цвет. По сути, это гибрид, полученный при скрещивании репы с белокочанной капустой. Ее родиной считают Швецию, отсюда и второе название брюквы – шведская репа.