Речь идет о еде, богатой растительным белком. Если заменить животный белок на растительный, можно добиться снижения риска гипертонии, инсульта, инфаркта и злокачественных новообразований.

Медики рекомендовали есть больше арахиса, грецких орехов и тыквенных семян.

− В день взрослый человек может съедать около 60 граммов этой ореховой смеси, − рассказала Малышева в эфире передачи «Жить здорово!». – Арахис лучше брать в скорлупе, а не жареный или соленый в пакетиках. В ста граммах арахиса содержится почти 27 граммов белка.

Важным пунктом в диете является безопасная потеря веса для организма. Большое значение при похудении имеет вода с лимонным соком для лучшего усвоения. Если пренебрегать употреблением этого напитка до и после приема пищи, то в организме начнут образовываться жировые отложения. 

Желающим похудеть придется отказаться от дрожжевого хлеба. Натуральные ингредиенты, которые входят в состав всеми любимого продукта, влияют на образование вздутия, отеков и лишнего веса. 

Кальций в организме человека представлен не только в виде соединений, образующих костную ткань, но и в виде отдельных молекул, которые регулируют ход процессов внутри клеток, в сокращениях мышц, работе сердца, передаче нервных импульсов.

Нехватка кальция чаще всего приводит к переломам. При недостаточном запасе этого элемента организм как бы начинает вымывать его из костей, чтобы обеспечить работу клеток.

Научные работники провели эксперимент и установили, что фруктоза способна перепрограммировать клеточные метаболические пути. В конечном итоге это повышает уровень воспалительных цитокинов в организме, пишет журнал Nature. 

Чрезмерное употребление продуктов с этим соединением провоцирует воспалительные реакции, повреждение клеток и нарушение работы органов, заключили ученые.

Каждый день нужно пить воду. Это важно не только для ускорения метаболизма, но и для организма в целом. Плазма крови на 95% состоит из воды, и жидкость помогает кровеносной системе справляться со своими функциями. Вместе с водой к мозгу поступают кислород и глюкоза, которые необходимы для нервной системы. Недостаток воды может стать причиной головной боли, чувства усталости и проблем с ЖКТ.

Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала, что при диете общая калорийность рациона невысока и организму необходимо получать питательные компоненты. Однако при приготовлении сока в соковыжималке теряется клетчатка, поэтому его лучше заменить фруктами или овощами.

– Во время диеты рекомендуется употреблять не соки, а смузи. То, что будет содержать необходимое нам пищевое волокно для насыщения и для работы пищеварительной системы, – пояснила медик. – Кроме того, в свежевыжатых соках большое количество быстрых сахаров.

Фенхель с древних времен применяется как лекарственное растение, о нем писали в своих медицинских трудах еще Диоскорид и Авиценна. Затем фенхель стал использоваться и в кулинарии. Он идет в маринады, соленья, как приправа к мясу и рыбе. Особенно часто фенхель применяется в блюдах кавказской и средиземноморской кухни.

Растение обладает успокоительным действием, имеет выраженные отхаркивающие свойства, является спазмолитиком, применяется при хронических запорах. В терапии болезней печени используют эфирное масло из семян.

Все цитрусовые – апельсины, грейпфруты, мандарины и т. д. – раздражают пустой пищевод, поэтому стакан сока из цитрусовых за завтраком – плохая идея. А вот после обеда и ужина фрукты с витамином С могут стать прекрасным десертом.

Острая еда также вредна в качестве завтрака или блюда натощак. Острый перец не раздражает слизистую благодаря белку капсаицину, хотя может оставить такое ощущение, что тоже неприятно. У некоторых острая пища может вызвать изжогу. По этой причине острое лучше отложить до обеда и комбинировать с неострой едой.

Об этом пишет SFGATE со ссылкой на медицинских специалистов. Эксперты призывают ограничить в рационе количество продуктов с высоким содержанием кофеина: газировки, кофе, чая, энергетика и шоколада.

Сужает сосуды и увеличивает объем крови избыток натрия. По этой причине врачи советуют сократить потребление замороженных обедов, консервированных супов и других обработанных продуктов. Негативное воздействие на состояние сосудов также оказывают трансжиры, содержащиеся в фастфуде.

Отметим, материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.

Витамин D. Он необходим коже в первую очередь. Как известно, вырабатывается витамин D в организме под воздействием солнечных лучей, поэтому выходить на прогулку желательно ежедневно, даже в пасмурную погоду. Восполнить его дефицит в организме можно, употребляя в пищу грибы, печень, рыбу, яйца.

Витамин А. Он есть в сладком картофеле, шпинате, моркови, манго. Выпускается витамин и в виде жидкости (ретинол). Вещество необходимо для тех, кто хочет избавиться от кожных высыпаний, акне.