еда

Безуглеводная диета: можно ли похудеть на жирах

Низкоуглеводные диеты уже давно пользуются популярностью, а уменьшить количество сахара и муки тоже очень правильная и здравая идея. Но включение жиров в диету пришло не так давно.

Количество потребляемых углеводов ограничивается до 10-50 г в день, белков при этом должно быть не более 100 г. Остальные калории организм будет получать из жиров, на которых и будет работать. Вместо инсулина он вырабатывает кетоновые тела, в итоге жир расщепляется и уходит, а вес при этом уменьшается.

Врач рассказала, как можно есть и не толстеть

Специалист заявила, что большую роль в этом вопросе играет обстановка, в которой человек принимает пищу. Как сообщает радио Sputnik, избыточный вес быстрее набирают люди, которые во время еды отвлекаются на внешние раздражители. Так, во время еды не стоит смотреть телевизор и слушать музыку. По словам врача, это позволит насладиться качеством еды и съесть ровно столько, сколько нужно.

Также Ирина назвала вредной привычкой питание на ходу. В таком случае у человека не наступает чувство сытости, он плохо прожевывает еду и глотает большие куски.

Назван самый вредный способ употребления яиц

Врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что обжаренная вместе с яйцами колбаса делает любое блюдо вреднее. Такие данные специалист озвучил в эфире федерального телеканала. Исследования показывают, что употребление яиц с 50 граммами зажаренного красного мяса увеличивает риск развития атеросклероза и онкологии, передает РИА «Новости».

Диетолог призвал волгоградцев реже есть яйца, приготовленные таким способом. Наиболее полезным блюдом он назвал яйца пашот.

Врач рассказал об отравляющих кишечник вредных продуктах

Самые вредные для ЖКТ продукты – это сахар и содержащая его пища. В кишечнике, при попадании в него сладкого, начинают активно размножаться патогенные бактерии. Они подавляют его естественную полезную микрофлору.

Врачи развеяли популярные мифы о завтраке

Врачи рекомендуют не пропускать завтрак, так как именно он запускает обменные процессы в организме, пишет издание «Eat This, Not That!». Если же волгоградцы не завтракают, то метаболизм у них замедлится, из-за чего человек наберет лишние килограммы.

Медики советуют на завтрак отдавать предпочтение йогуртам, фруктам, яйцам, лучше отказаться от мясных полуфабрикатов, десертов. Большое количество сахара и быстрых углеводов на голодный желудок может провоцировать развитие болезней сердца и сахарного диабета.

С волгоградцами поделились рецептом любимого десерта Паддингтона

Первый рецепт английского мармелада датируется 1677 годом. Изначально на приготовление десерта кухарки тратили около трех-четырех дней. Сначала апельсины нарезали вместе с цедрой на кусочки и заливали водой. Потом, спустя несколько дней, варили на медленном огне с добавлением сахара, кожуры апельсина и сока, пишет «Вечерний Волгоград.ру».

Сегодня приготовить мармелад можно в течение пары часов. Для этого понадобится: 1 кг апельсинов, 1 лимон, около 1 кг сахара.

Диетолог рассказал, почему можно есть на ночь

По словам диетолога Филиппа Кузьменко, для организма не имеет значения, когда человек употребит разрешенную норму калорий. Главное – не превышать ее.

– В какое время вы съедите ваш суточный калораж – вообще неважно, – цитирует радио Sputnik слова специалиста. – Вы можете весь день не есть, а потом на ночь съесть две тысячи калорий. Если вам после этого хорошо, вы ложитесь спать спокойно, спите крепко и просыпаетесь утром бодрым, то на здоровье.

Эти продукты стимулируют работу головного мозга человека

Врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что холин есть в яичном желтке, овсянке, мясе и цветной капусте.

Как передает радио Sputnik, витамин В12 может защитить от чувства усталости, так как мозг благодаря ему лучше снабжается кислородом. При употреблении в пищу мяса, красной свеклы, яиц, орехов, организм будет обеспечен не только этим витамином, но и железом.

Добавим, что для большего эффекта еду лучше готовить на пару, отваривать и ограничить в рационе сладости и рафинированные продукты.

Хрен и сало: эти продукты способны согреть даже в лютый мороз

Несомненно, бутерброд из ржаного хлеба с парой кусочков сала согреет лучше, чем съеденная отбивная. В сале содержится одна из самых ценных жирных кислот – полиненасыщенная арахидоновая. Помимо согревающего эффекта, она регулирует работу сердечной мышцы, повышает иммунитет и контролирует уровень холестерина в крови.

Хорошим дополнением к салу будут хрен и горчица. Они незаменимы в мороз. Эти пряные приправы помогают жирной пище лучше усваиваться. Кроме того, они способны предотвратить простуду, противостоят вирусам и помогают иммунитету бороться с ними.

10 способов сократить потребление калорий без диет

Контролируйте количество кетчупа и смотрите на его состав. В большинстве соусов присутствует сахар, поэтому желательно выбирать продукты без него. Если такого продукта нет, то кладите кетчуп при готовке блюда на одну ложку меньше, чем обычно. Кстати, это касается и горчицы.

Страницы