фундук

Диетолог назвал фундук самым полезным орехом для организма

По словам диетолога, орех содержит много калорий, а также витамины B1, B2, B3, B5, B6, E. Белка в нем столько же, сколько в мясе и бобовых, пишет турецкое издание Türkiye.

Фундук богат железом, кальцием, магнием и входит в число источников линолевой и линоленовой кислот. В 100 граммах продукта — 634 килокалории. Целлюлозные соединения и пектины в составе ореха помогают предотвратить токсическое воздействие химических соединений на кишечник, запоры, сердечные заболевания, снизить уровень липидов в сыворотке крови.