грибы

Информация о том, что волгоградке требуется экстренная помощь, поступила в субботу, 2 октября. Бойцы муниципальной службы спасения оперативно перевезли ее через Волгу. 

− С момента получения сообщения и до передачи женщины медикам прошло не более 45 минут, − рассказали в управлении службы по взаимодействию со СМИ.

Ежедневно на телефон дежурного «Службы спасения» Волгограда поступает до нескольких десятков сообщений о происшествиях. С начала 2021 года с островной части города было эвакуировано 58 горожан, в том числе 1 ребенок.

О происшествии сегодня утром сообщили волгоградские СМИ со ссылкой на экстренные службы региона. В воскресенье, 3 октября, в 20.55 ученик 6-го класса оказался в реанимации с диагнозом «отравление грибами».

– В настоящий момент 12-летнего ребенка перевели из реанимации в отделение, состояние удовлетворительное, – сообщили в облздраве. – Тактика лечения согласована с токсикологическим центром городской клинической больницы скорой медицинской помощи № 25.

В больнице Волгограда скончалась одна из пациенток, у которой диагностировали отравление грибами.

   – В реанимации 25-й больницы скончалась жительница Калача-на-Дону, госпитализированная ранее в стационар после отравления бледными поганками, – сообщили «Волгоградской правде.ру» в облздраве.

    – В 25-ю больницу за минувшие сутки поступили 8 жителей Волгоградской области из разных муниципальных районов региона с отравлением, вызванным употреблением грибов, собранных людьми самостоятельно, – сообщили «Волгоградской правде.ру» в облздраве.

Двое пациентов находятся в реанимации в крайне тяжелом состоянии. Еще шестерых волгоградцев, включая 9-летнего ребенка с мамой, госпитализировали в отделение токсикологии. Их состояние медики оценивают от средней тяжести до тяжелого.

В первую очередь нужно немедленно вызвать скорую помощь. Специалист уверен, что самолечение в такой ситуации может лишь навредить.

Во время ожидания врача можно принять активированный уголь в дозировке 1 г на 1 кг веса, сообщил эксперт на своей странице в соцсети.

Обильное питье может улучшить самочувствие. В качестве жидкости лучше всего использовать растворы для пероральной регидратации. Оптимальная температура воды при этом должна быть равна температуре тела.

Есть в таком состоянии врач не рекомендует. Пища может лишь усугубить положение.

Две семейные пары отравились после употребления соленых поддубовиков, которые были собраны в Среднеахтубинском районе в начале сентября. Пожилых пациентов доставили в городскую клиническую больницу скорой медицинской помощи № 25, где врачи диагностировали гастроэнтероколит. Об этом сообщили в облздраве.

Еще двое волгоградцев поели самостоятельно собранных грибов. В медучреждении они оказались с разницей в несколько дней.

Две семейные пары употребляли в пищу соленые поддубовики, собранные в начале сентября в Среднеахтубинском районе. Спустя 9–11 часов 4 пожилых жителя региона были доставлены в городскую клиническую больницу скорой медицинской помощи № 25. Врачи диагностировали всем пациентам гастроэнтероколит, сообщили в облздраве.

Еще двое волгоградцев употребляли самостоятельно собранные грибы. На больничную койку попали с разницей в несколько дней. 

Все пациенты больницы старше 60 лет. В настоящее время часть из них уже находится дома, остальные чувствуют себя удовлетворительно.

Грибы богаты витаминами, минералами и белком, который составляет 65–70% от общего объема. Калорийность этого продукта варьируется в зависимости от разновидности. В 100 г свежих грибов – 9–35 ккал. Также они богаты антиоксидантами и клетчаткой. При этом грибы бывают коварны. С ними стоит быть особенно внимательным и помнить несколько простых правил, о которых рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.

Специалист сообщила, что грибное блюдо может стать причиной тяжелого пищевого отравления. При этом есть один большой миф, в который зачастую верят даже люди со здоровой пищеварительной системой.

Врач рассказала, что грибы не являются тяжелым продуктом, а белок продукта приравнивается к белку мяса.

«Самое главное – как их правильно переработать. Если вы грибы пожарили на масле, то это будет тяжелый продукт, скорее, из-за масла. А если грибы потушены в деревенской печи или духовке, то это совершенно другое дело», – сказала Белоусова.

Объявления с предложениями по сбору грибов стали появляться в группах в соцсетях. Жители Набережных Челнов пишут: «Принимаю заказы на завтра, буду собирать грибы в районе Елабуги. Пятилитровое ведро будет стоить 200 рублей, десятилитровое – 350 рублей, от 20 литров – сделаю бесплатную доставку». По такой схеме чаще всего продают белые грузди.