Отличить брюссельскую капусту можно по маленьким кочанчикам, которые растут на одной кочерыжке.

Как сообщает «Волга-Медиа.ру» со ссылкой на Роскачество, в продукте содержится много пищевых волокон, дающих чувство насыщения. Кроме того, брюссельская капуста помогает наладить пищеварение и стабилизировать уровень сахара в крови.

Согласно данным Волгоградстата, за минувшую неделю свежие огурцы и помидоры подешевели на 10,6% и 4,2% соответственно. Также за это время цена белокочанной капусты снизилась на 2,5%, вермишели – на 2,4%, картофеля – 1,5%, сахара – 1,1%, куриных яиц – 1%.

Также потеряли в стоимости сметана, молоко пастеризованное, маргарин, гречневая крупа, говядина, репчатый лук.

К такому выводу пришли ученые из Имперского колледжа Лондона, которые исследовали результаты анализов более 70 тыс. человек. Результаты они опубликовали в The American Journal of Clinical Nutrition.

Ученые из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США установили, что как микрозелень капусты, так и зрелая капуста могут замедлять набор веса, влияя на кишечные бактерии.  Краткий обзор работы был представлен изданием Medical Xpess.

Авторы сосредоточили свое внимание на краснокочанной капусте. Они провели опыты на мышах, которым давали корм с высоким содержанием жиров. Ученые заметили, что при добавлении в диету животных микрозелени и зрелой капусты вес не увеличивался.

Волгоградстат опубликовал результаты еженедельного мониторинга потребительских цен. По данным ведомства, больше всего выросла стоимость белокочанной капусты – почти на 30%. Покупателям этот продукт в среднем обойдется в 34,92 рубля за килограмм.

На другие товары таких резких изменений цен за прошедшую неделю зафиксировано не было. На 3,5% подешевел маргарин, на 2,5 % – куриные яйца. Стоимость сметаны снизилась на 1,7%, вареной колбасы – на 0,4%.

На 6,3% подорожала морковь, на 4% – репчатый лук, на 2,2% – черный чай.

На автодороге Р-22 «Каспий» в Волгоградской области произошло возгорание грузовика с капустой. По словам очевидцев, ЧП зафиксировали на территории Черкесовского сельского поселения.

У грузового автомобиля взорвалось заднее колесо на средней оси. Огонь охватил прицеп фуры, сообщили в телеграм-канале «Новоаннинский сегодня». На место происшествия оперативно выехали сотрудники МЧС России.

По словам теледоктора, употребление капусты может оказаться совсем не полезным, если у человека имеются проблемы со щитовидной железой. Дело в том, что содержащиеся в этом овоще вещества снижают работоспособность щитовидки. Об этом врач рассказал в эфире программы «О самом главном» на федеральном ТВ-канале.

Мясников отметил, что если в рационе человека с аутоиммунным тиреоидитом, который употребляет гормоны, присутствуют капуста и соя, то это может ухудшить ситуацию. 

Всем известен такой продукт, как белокочанная капуста, которую называют «царицей огорода». И не зря, ведь она очень полезна для здоровья, служит кладезем витаминов и минералов, а также имеет приятный вкус.

Капуста белокочанная обладает многими полезными свойствами. Этот уникальный продукт способен поддерживать иммунитет долгое время. Содержание в овоще аскорбиновой кислоты защищает от злокачественных образований.

Частое употребление капусты укрепляет здоровье, помогает выводить токсины и даже замедляет старение организма, передает китайское издание Sina.

Как сообщает издание Sina, белокочанная капуста обладает массой питательных веществ. Она богата витаминами и микроэлементами, которые нужны организму.

В капусте содержатся натуральные индольные вещества, которые позволяют предотвратить появление раковых клеток.

Также этот овощ будет полезным для беременных за счет содержания натуральной фолиевой кислоты. Она предотвращает пороки развития плода.

По словам специалистов, капуста полезна для желудка и двенадцатиперстной кишки, а витамин К в ней оказывает коагулирующее действие на кровь, останавливает кровотечение и позволяет быстрее заживлять раны. Также овощ богат кальцием, что положительно влияет на кости и зубы. Кроме того, капуста может снимать психическое возбуждение и напряжение.

Как сообщает Yahoo News Japan, в этом овоще также содержится фосфор, калий и магний, а внешняя часть капусты богата бета-каротином. Он положительно влияет на зрение, здоровье слизистых оболочек и внутренних органов.