Ученые из Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США установили, что как микрозелень капусты, так и зрелая капуста могут замедлять набор веса, влияя на кишечные бактерии.  Краткий обзор работы был представлен изданием Medical Xpess.

Авторы сосредоточили свое внимание на краснокочанной капусте. Они провели опыты на мышах, которым давали корм с высоким содержанием жиров. Ученые заметили, что при добавлении в диету животных микрозелени и зрелой капусты вес не увеличивался.

Волгоградстат опубликовал результаты еженедельного мониторинга потребительских цен. По данным ведомства, больше всего выросла стоимость белокочанной капусты – почти на 30%. Покупателям этот продукт в среднем обойдется в 34,92 рубля за килограмм.

На другие товары таких резких изменений цен за прошедшую неделю зафиксировано не было. На 3,5% подешевел маргарин, на 2,5 % – куриные яйца. Стоимость сметаны снизилась на 1,7%, вареной колбасы – на 0,4%.

На 6,3% подорожала морковь, на 4% – репчатый лук, на 2,2% – черный чай.

На автодороге Р-22 «Каспий» в Волгоградской области произошло возгорание грузовика с капустой. По словам очевидцев, ЧП зафиксировали на территории Черкесовского сельского поселения.

У грузового автомобиля взорвалось заднее колесо на средней оси. Огонь охватил прицеп фуры, сообщили в телеграм-канале «Новоаннинский сегодня». На место происшествия оперативно выехали сотрудники МЧС России.

По словам теледоктора, употребление капусты может оказаться совсем не полезным, если у человека имеются проблемы со щитовидной железой. Дело в том, что содержащиеся в этом овоще вещества снижают работоспособность щитовидки. Об этом врач рассказал в эфире программы «О самом главном» на федеральном ТВ-канале.

Мясников отметил, что если в рационе человека с аутоиммунным тиреоидитом, который употребляет гормоны, присутствуют капуста и соя, то это может ухудшить ситуацию. 

Всем известен такой продукт, как белокочанная капуста, которую называют «царицей огорода». И не зря, ведь она очень полезна для здоровья, служит кладезем витаминов и минералов, а также имеет приятный вкус.

Капуста белокочанная обладает многими полезными свойствами. Этот уникальный продукт способен поддерживать иммунитет долгое время. Содержание в овоще аскорбиновой кислоты защищает от злокачественных образований.

Частое употребление капусты укрепляет здоровье, помогает выводить токсины и даже замедляет старение организма, передает китайское издание Sina.

Как сообщает издание Sina, белокочанная капуста обладает массой питательных веществ. Она богата витаминами и микроэлементами, которые нужны организму.

В капусте содержатся натуральные индольные вещества, которые позволяют предотвратить появление раковых клеток.

Также этот овощ будет полезным для беременных за счет содержания натуральной фолиевой кислоты. Она предотвращает пороки развития плода.

По словам специалистов, капуста полезна для желудка и двенадцатиперстной кишки, а витамин К в ней оказывает коагулирующее действие на кровь, останавливает кровотечение и позволяет быстрее заживлять раны. Также овощ богат кальцием, что положительно влияет на кости и зубы. Кроме того, капуста может снимать психическое возбуждение и напряжение.

Как сообщает Yahoo News Japan, в этом овоще также содержится фосфор, калий и магний, а внешняя часть капусты богата бета-каротином. Он положительно влияет на зрение, здоровье слизистых оболочек и внутренних органов.

Радость ученых в том, что синие пигменты очень редко встречаются в природе. Из-за этого многие продукты синего цвета производятся с добавлением синтетических красителей. Такие вещества выделяются из нефтепродуктов и могут быть опасны для человека и природы в целом.

Регулярное употребление сока квашеной капусты может принести здоровью четыре положительных эффекта, уверены немецкие специалисты, пишет «Медик Форум».

Сок обеспечит человека витаминами. Помимо витамина С, который обладает антиоксидантным действием и укрепляет иммунитет, продукт содержит витамин К, отвечающий за процессы свертывания крови и состояние костей. В12 обеспечивает здоровье нервной системы. Также сок содержит фолиевую кислоту и бета-каротин.

Продукт также обеспечит организм минералами, в том числе калием, магнием и кальцием.

По информации на 23 ноября, на 7,4% подорожали помидоры, на 3,4% – фруктово-ягодные консервы.

При этом чуть больше чем на 1% подешевели мясные консервы, сметана, на 2% – сыр и рис, на 1,5% – соль. Почти на 5% снизилась цена картофеля и на 3,2% – капусты.