Агроном из Волгограда рассказал, как лечить картошку от бактерий

Агроном из Волгограда рассказал, как лечить картошку от бактерий

Считается, что болезни стали появляться из-за ввоза в страну импортного посадочного материала. Так, например, в 2017 году в Нидерландах зафиксировано заражение семян картофеля новой бактерией, которая в результате удачно прижилась в России.

Второй причиной развития заболеваний культуры, по мнению ученого-агронома, кандидата фармацевтических наук Ольги Горошко, стало изменение климата.

Оказалось, что обычный картофель помогает снизить риск гипертонии

Оказалось, что обычный картофель помогает снизить риск гипертонии

Во время работы исследователи сравнили, как калий из картофеля влияет на кровяное давление. Они изучили вареный, печеный вариант продукта и картошку фри, пишет журнал Nutrients.

Оказалось, что включение в рацион вареного и печеного картофеля помогает снизить задержку натрия в организме. К тому же эффект оказался сильнее, чем от применения специальных добавок. При этом картофель фри не оказывал на уровень давления ни положительного, ни отрицательного влияния.

Постные лакомства: как запечь картофель с чесноком и розмарином

Постные лакомства: как запечь картофель с чесноком и розмарином

Потребуется: 1 кг картофеля (желательно молодого с тонкой кожицей, но можно использовать и прошлогодний урожай), 4 зубчика чеснока, 40 мл растительного масла (желательно оливкового), сушеный розмарин.

Картофель одного размера нужно хорошо вымыть, но не чистить. Затем отварить почти до готовности, остудить, сверху ложкой аккуратно придавить каждый клубень, картофелины должны слегка треснуть, однако не развалиться.

За неделю в Волгоградской области подорожали картофель, лук и молоко

За неделю в Волгоградской области подорожали картофель, лук и молоко

По данным статистического ведомства, в период с 11 по 18 января в Волгоградской области поднялись цены на овощи. В частности, картофель подорожал на 5%, лук – на 2,34%. Молоко разной жирности стало стоить дороже на 1–2%.

При этом почти на 0,5% подешевел сахар и на 1,3% – куриные яйца.

За неделю в Волгоградской области подешевели сыр, капуста и картофель

За неделю в Волгоградской области подешевели сыр, капуста и картофель

По информации на 23 ноября, на 7,4% подорожали помидоры, на 3,4% – фруктово-ягодные консервы.

При этом чуть больше чем на 1% подешевели мясные консервы, сметана, на 2% – сыр и рис, на 1,5% – соль. Почти на 5% снизилась цена картофеля и на 3,2% – капусты.

Страницы