К кишечным относятся те инфекции, которые поражают органы пищеварения и сопровождаются такими симптомами, как боль в животе, рвота и понос. Подобные заболевания могут быть бактериального происхождения (дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф и холера) и вирусного характера (ротавирусная аденовирусная, энтеровирусная, норовирусная инфекции и гепатит А).

Летом волгоградцы проводят больше времени на свежем воздухе. Не имея возможности полноценно вымыть руки перед едой, многие используют влажные салфетки или очищающие гели. Однако такая привычка нередко приводит к развитию кишечных инфекций.

«К тому же еда, которую взяли с собой перекусить, в жару может довольно быстро испортиться, –объясняет врач-эксперт лаборатории "Гемотест". – Высокая температура способствует размножению патогенных микроорганизмов в пище и напитках».