В Роспотребнадзоре волгоградцам рассказали о плюсах и минусах кофе

В Роспотребнадзоре волгоградцам рассказали о плюсах и минусах кофе

Как отметили эксперты, кофе богат природными антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждения опасными свободными радикалами. Также напиток содержит тригонеллин, который оздоравливает сосуды и обладает капилляропротекторным действием.

Кофе дает заметный тонизирующий эффект, стимулирует центральную нервную систему.

Однако бодрящий эффект напитка может привести к проблемам из-за передозировки кофе. В первую очередь это касается людей из групп риска, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Волгоградцам рассказали, кому категорически противопоказан кофеин

Волгоградцам рассказали, кому категорически противопоказан кофеин

Кофеин стимулирует работу центральной нервной системы, воздействуя на аденозиновые рецепторы в мозге, которые замедляют ее. Также кофеин стимулирует выработку норадреналина и дофамина, которые способствуют бодрости и улучшению концентрации внимания.

В некоторых случаях кофеин способен даже положительно влиять на самочувствие. Чашка кофе облегчает головную боль и уменьшает интенсивность приступа мигрени, делает легче дыхание у людей, страдающих бронхиальной астмой.

4 чашки кофе в день снижают риск смерти от рака кишечника

4 чашки кофе в день снижают риск смерти от рака кишечника

В ходе исследования было установлено, что люди, употребляющие четыре и более чашки кофе в день, имеют на 32% ниже риски развития или рецидива рака кишечника по сравнению с теми, кто ограничивается двумя и менее чашками ароматного напитка. Чтобы это выяснить, ученые проанализировали данные 1719 пациентов с колоректальным раком разной степени.

Употребление 4 чашек кофе без молока и сахара поможет похудеть

Употребление 4 чашек кофе без молока и сахара поможет похудеть

Авторы научной работы из Каролинского Университета в Швеции пришли к выводу, что содержащиеся в кофе вещества способны снижать вес и риск развития сахарного диабета. Однако для того чтобы диета сработала, придется отказаться от добавления сахара и молока в любимый напиток.

Ученые изучили показатели здоровья 10 тысяч человек. Некоторым из них диагностировали диабет 2-го типа, другие страдали от лишнего веса. Выяснилось, что употребление 4 чашек кофе в день без молока и сахара оказывает благотворное влияние на снижение индекса массы тела (ИМТ).

Ученые заявили об эффективности кофейной диеты

Ученые заявили об эффективности кофейной диеты

Специалисты проанализировали медицинские данные 10 тыс. человек и выяснили, что кофеин может помочь снизить индекс массы тела и уменьшить риск возникновения диабета.

Однако при этом они не смогли установить взаимосвязь с сердечно-сосудистыми заболеваниями, передает журнал BMJ Medicine.

Также специалисты подчеркнули, что частое употребление кофе может спровоцировать проблемы со здоровьем. Поэтому такую «диету» ученые не советуют рассматривать как единственный метод похудения.

 

Ученые заявили, что недостаток сна можно восполнить употреблением кофе

Ученые заявили, что недостаток сна можно восполнить употреблением кофе

В результате проведенного исследования выяснилось, что кофеин и правда может улучшить концентрацию и внимание после недосыпа до уровня выспавшегося человека. 

Однако употребление бодрящего напитка не помогло избежать ошибок в группах испытуемых. Кофеин смог придать бодрости и помочь выполнить простые задачи, но в решении сложных помощником не стал.

Шведские ученые выяснили, какой кофе опасен для здоровья сердца

Шведские ученые выяснили, какой кофе опасен для здоровья сердца

Ученые из Гетеборгского университета в Швеции на протяжении 20 лет наблюдали за состоянием здоровья почти 509 тыс. человек. Участники исследования в возрасте от 20 до 79 лет регулярно отчитывались о своих пищевых привычках и рассказывали о том, какой кофе предпочитают.

Авторы научной работы проанализировали полученные результаты о питании испытуемых и их здоровье. Оказалось, что опаснее всего пить нефильтрованный кофе. Дело в том, что при приготовлении напитка во френч-прессе остается большое количество веществ, повышающих уровень холестерина в крови.

Ученые нашли простой способ сделать кофе еще вкуснее

Ученые нашли простой способ сделать кофе еще вкуснее

Американские ученые из Университета Орегона нашли простой метод сделать такой популярный напиток, как кофе, еще вкуснее. Специалисты выяснили, что для этого перед помолом в зерна следует добавить воду.

Как сообщает CNN, в ходе эксперимента химики взяли несколько зерен разных видов и обжарили их в лабораторных условиях. Затем специалисты измерили статическое электричество в каждом образце после помола, размер частиц свежемолотого кофе, после чего продегустировали готовый бодрящий напиток.

Ученые установили прямую связь кофе с защитой от нескольких штаммов коронавируса

Ученые установили прямую связь кофе с защитой от нескольких штаммов коронавируса

Кофе может защитить организм человека от нескольких видов коронавируса путем прикрепления «шипа» к клеткам человека, информирует журнал Cell & Bioscience.

Помимо этого, даже кофейный напиток без кофеина может защитить человека от вируса.

Ученые подытожили, что для профилактики коронавируса человеку достаточно употреблять одну или две чашки кофе в сутки.

Хештеги: 

Ученые обнаружили, что кофе снижает риск заражения коронавирусом

Ученые обнаружили, что кофе снижает риск заражения коронавирусом

Специалисты из Государственного медицинского университета в Шэньяне обнаружили, что рацион сильно влияет на иммунный ответ организма. Снижают риск заболеть коронавирусной инфекцией или облегчают симптомы заболевания продукты, содержащие полифенолы. Ими богаты, например, овощи и кофе.

Употребление напитка напрямую влияет на активность пищеварительного фермента – катепсина L. Он блокирует механизм присоединения спайкового белка SARS-CoV-2 к клеткам человеческого организма.

Страницы