По словам ученых, в организме содержатся клетки Th17, которые формируют особый барьер в кишечнике и защищают от некоторых патогенов. Однако они также связаны с развитием  воспалительных процессов и определенных заболеваний, в том числе рассеянного склероза, ревматоидного артрита, псориаза.

В рамках исследования специалисты провели эксперименты над мышами и выяснили, что на изменение функций клеток Th17 может влиять вещество ксантин, которое содержится в продуктах с кофеином.

Как сообщает Al Jazeera, кофе снижает риск смерти на 8–15%. Результаты исследования были опубликованы в журнале Circulation. Также он защищает организм от ишемического инсульта, заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета 2-го типа, болезни Альцгеймера и Паркинсона, онкологических заболеваний и цирроза печени.

При этом, согласно данным некоторых исследований, употребление кофе может стать причиной развития некоторых болезней. Так, по сведениям ВОЗ, напитки температурой выше 65 градусов увеличивают риск развития рака пищевода.

По словам доктора медицинских наук, боли после приема пищи говорят не только о проблемах с ЖКТ. Многое зависит от того, в каком месте локализуются неприятные ощущения и чем это вызвано.

Так, на обострение гипертонической болезни может указывать боль в глазных яблоках на фоне злоупотребления солениями, пивом, чаем и кофе.

Как сообщает радио Sputnik, у любителей мясных бульонов и холодца могут появиться выраженные боли в суставах, сигнализирующие о подагре.

Многие люди отмечают, что кофе тонизирует, прибавляет сил, улучшает концентрацию за счет содержащегося в нем кофеина и теанина. Однако кофе может как взбодрить, так и навредить здоровью.

Нутрициолог Лиза Афинская сообщает, что злоупотребление нефильтрованным кофе опасно для человека. Эксперт заявляет, что в кофе по-турецки и в френч-прессе содержатся опасные дитерпены. Эти соединения увеличивают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов, пишет NVL.

Специалисты доказали, что прием кофеина во время занятий в тренажерном зале может усилить фактор свертывания крови, повышая вероятность образования тромбов. Труды ученых были обнародованы в издании Medicine & Science in Sports & Exercise.

Редкое употребление кофе человеку без заболеваний обычно не вредит. Однако частое распитие крепкого напитка приводит к развитию атеросклероза, варикоза и геморроя.

После отказа от кофе станут белее зубы. От чая зубы тоже темнеют, но не так сильно, пишет delfi.lv.

Если человек пил эспрессо или кофе из френч-пресса, то после перехода на чай у него снизится уровень «плохого» холестерина в крови. Дело в том, что перечисленные напитки содержат соединения, которые повышают этот показатель.

Употребление кофе может быть причиной изжоги. Если сократить его количество в рационе, можно избавиться от этого неприятного ощущения.

Кроме этого, при отказе от кофе улучшается сон, считают специалисты.

Зеленые зерна кофе содержат много антиоксидантов и важную хлорогеновую кислоту, которая стимулирует процессы снижения веса. Однако при обычной обжарке зерен ее концентрация в продукте значительно снижается.

Для проверки воздействия зеленого кофе на человеческий организм норвежские ученые провели эксперимент. Двум группам людей с избыточным весом в течение трех месяцев давали бодрящий напиток. Первая получала обычный растворимый кофе, вторая – то же самое, но с добавкой экстракта из зерен зеленого кофе.

Специалист сделала некоторые расчеты и поделилась результатами в своем Telegram-канале. Так, в чайную ложку помещается 6 г сахара. Попадая в кофе, он добавляет напитку 24 килокалории. Молоко тоже увеличивает этот показатель, тут все зависит от его жирности. Например, 100 г молока жирностью 3,5% содержат 63 килокалории, сообщила врач.

Со сливками дела обстоят серьезнее. 100 г продукта жирностью 35% дают человеку 340 килокалорий. Столько же содержат взбитые сливки. Специалист пошутила о том, что не хватает только печеньки.

Специалисты рекомендуют отказаться от употребления кофе после полудня. Чашка напитка, выпитая во второй половине дня, может сбить циркадные ритмы человека и вызвать проблемы со здоровьем, пишет Eat This Not That.

Превышение дневной нормы кофеина увеличивает время, которое необходимо для засыпания. Кроме того, человек будет часто просыпаться ночью, сон окажется неглубоким, и полноценно отдохнуть не получится. От этого будет затруднен утренний подъем.

Также кофе обладает мочегонным свойством и усиливает потливость, это негативно сказывается на качестве сна.

Специалисты отмечают, что кофеин может ускорять работу желудочно-кишечного тракта. В связи с этим напиток следует исключить из рациона людям с синдромом раздраженного кишечника.

Согласно научным данным, кофе приводит к повышению внутриглазного давления. Поэтому пациентам с глаукомой также рекомендуется ограничить употребление терпкого напитка.

От бодрящей жидкости следует отказаться людям с гиперактивным мочевым пузырем и заболеванием сердца. Беременным женщинам и матерям, кормящим грудью, также необходимо избегать употребления кофе.