кофе

Диетолог рассказала об опасных сочетаниях продуктов

Специалист заявила, что нередко организм плохо переносит мясо с картошкой или макаронами.

– Мясо – продукт, который требует соляной кислоты, а вот крахмалистым продуктам в желудке делать нечего, – заявила Соломатина.

Как сообщает радио Sputnik, плохо сочетаются и некоторые овощи. Врач не рекомендует есть слишком много салата из помидоров с огурцами.

Наконец, специалист заявила, что людям лучше не злоупотреблять кофе с молоком из-за особенностей их химического состава. В больших количествах такой напиток затрудняет пищеварение.

Врач Русакова предупредила россиян об опасности употребления кофе натощак

Чашка кофе натощак может навредить пищеварительному процессу и вызвать боль. Врач напомнила, что кофе не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями нервной системы, в частности повышенной возбудимостью. Также медики не советуют пить кофе людям с болезнями ЖКТ на фоне повышенной кислотности. Кроме того, следует избегать употребления напитка детям и беременным женщинам. С осторожностью можно выпивать небольшое количество кофе людям с нарушением сердечного ритма и при разных типах аритмии.

Диетологи из США назвали лучшее время для чашки кофе

Врач-диетолог из США Кристина Таул считает, что выпитая с утра чашка кофе помогает запустить нормальный обмен веществ и даже способствует снижению веса. Сразу после пробуждения специалист рекомендует выпить стакан воды с лимонным соком, а полчаса спустя – чашку кофе вместе с завтраком.

По мнению диетолога, вода с лимоном сформирует щелочную среду в желудке и притупит чувство голода. При этом выпитый на завтрак кофе не даст человеку переесть, поскольку большинство людей хочет с утра поесть побольше, считает диетолог Лиза Ричардс.

Диетолог рассказала, в какое время суток лучше пить кофе

Специалист подчеркнула, что кофе стимулирует выработку соляной кислоты и может пагубно влиять на желудок. Так, у людей с проблемами ЖКТ напиток может вызывать боль, дискомфорт и изжогу.

Как сообщает радио Sputnik, днем лучше не пить кофе вместо обеда, поскольку в нем нет необходимых питательных веществ. При этом кофе может стать неплохим перекусом. Врач порекомендовала не пить его вечером тем, у кого есть проблемы со сном.

Диетолог назвала безопасную для организма суточную дозу кофе

Специалист рекомендовала ограничиться тремя чашками кофе в день. При этом в случае непереносимости лактозы выбор напитков сужается и классические варианты с использованием молока и сливок не рекомендованы человеку.

   – Если у вас нет непереносимости лактозы, можно пить любой кофе, который нравится. Единственное, за чем стоит следить, – это объем, рекомендованный к употреблению. Речь обычно идет про разрешенные две-три чашки. Но и тут стоит понимать, что имеются в виду европейские чашки объемом 0,2 л, а не кружки 0,4 л, – подчеркнула врач в интервью aif.ru.

Ученые рассказали о влиянии растворимого кофе на организм

Растворимый вариант напитка готовят из обжаренных кофейных зерен, затем их измельчают и обрабатывают горячей водой. Концентрат высушивают разными способами.

Специалисты уверены, что растворимый кофе мало отличается от натурального, при этом в первом варианте меньше кофеина. Так, по данным минсельхоза США, 100 граммов растворимого кофе содержат 26 мг кофеина, тогда как в том же объеме эспрессо будет уже 212 мг.

С какими продуктами не следует сочетать кофе, рассказал эксперт

Эксперт по снижению веса ведущей столичной клиники Павел Исанбаев в интервью РИА «Новости» рассказал, что кофе препятствует усвоению некоторых витаминов и микроэлементов из пищи. Этот напиток следует пить в отдельности от трапезы.

Кофе лучше не сочетать со сладостями и десертами. Бодрящий напиток способен временно повышать уровень глюкозы в крови. Человеческий организм начинает ее перерабатывать, ощущается прилив энергии, затем состояние возвращается к норме. Однако при употреблении вместе с кофе сладкого уровень глюкозы может зашкалить. А это вредно для здоровья.

Диетологи назвали хитрости, как сделать утренний кофе полезным

Специалисты советуют правильно хранить зерна, чтобы сберечь в кофе максимум полезных веществ. Лучше всего делать это в плотно закрытом контейнере в темном прохладном месте. Поступление света, влаги и воздуха должно быть ограничено. Также не рекомендуется покупать сразу большую упаковку кофе, поскольку зерна быстро теряют свежесть, передает издание Eat This, Not That!.

Также эксперты советуют использовать кофемашину с коническими жерновами, поскольку в ней зерна измельчаются до нужного размера и кофе будет действительно идеальным.

Ученые выяснили, как кофе влияет на мозг человека

Действие кофеина на работу мозга ученые рассматривают не в первый раз. Результаты исследований доказали, что кофе улучшает внимание, моторику, способность к обучению и память. Кофеин также стимулирует центральную нервную систему, увеличивает выносливость, уменьшает уровень тревожности. Но причины этих эффектов не были изучены на нейробиологическом уровне, пишет Molecular Psychiatry.

С помощью фМРТ ученые смогли сравнить активность мозговой деятельности у тех, кто пьет кофе каждый день, и у тех, кто не пьет его вообще. В первой группе участие принял 31 человек, а во второй – 24.

Диетолог развеяла мифы о чае и кофе для похудения

Врач-диетолог, руководитель направления диетологии Европейского Медицинского Центра Ксения Селезнева рассказала, как на самом деле действует данный продукт. Обычно у этого чая есть два эффекта – мочегонный и слабительный. Первый выводит жидкость из организма, а второй вызывает диарею.

Страницы