меню

В первую очередь специалисты советуют отказаться от диет с голоданием. Из-за переедания в новогодние каникулы организм испытывает стресс, а отказ от еды его только усиливает.

В рационе следует соблюдать меру, ужин при этом должен быть не позднее 3 часов до сна. Для разгрузочной диеты подойдут легкие супы, жидкие каши, рыба и отварная курица, цитирует врачей РИА «Новости».

Несбалансированное меню увеличивает число сопутствующих заболеваний при заражении COVID-19, поэтому питание напрямую влияет на качество иммунного ответа. Сопротивляемость организма вирусам может снижаться как от ожирения, так и от недоедания.

В первую очередь диетолог советует отказаться от переработанных продуктов. Полуфабрикаты и хлеб из магазина содержат слишком много сахара и насыщенных жиров, в то время как питательных веществ в них не хватает. 

Чтобы улучшить качество жизни, Зерацки советует также сократить количество употребляемого сахара, алкоголя, жареной пищи и красного мяса. В частности, последний продукт увеличивает риск развития онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний, цитирует медика портал Eat This, Not That. 

Медики посоветовали чаще готовить блюда из тыквы и других сезонных овощей: супы, запеченные кабачки, капусту, свеклу, грибы и репу. Микроэлементы в их составе, особенно антиоксиданты, бета-каротин и витамин А, помогут в профилактике инфекционных заболеваний.

− Не менее полезны будут персики, яблоки, помидоры, огурцы и сладкий болгарский перец, − цитирует Круглову и Писареву RT. – Следует также есть больше цитрусовых, поскольку эфирные масла в их составе хорошо тонизируют и улучшают настроение.

Борьба с лишним весом должна начинаться с хорошего завтрака, уверены медики. Если во время первого приема пищи в организм поступит достаточное количества белка, это позволит надолго сохранить чувство сытости.

Врач советует готовить на завтрак яйца, творог, есть сыры белых сортов, натуральные йогурты без добавок или немного слабосоленого лосося. Хорошо подходят для утреннего приема пищи цельнозерновые каши с добавлением ягод или сухофруктов, а также овощи, приготовленные любым способом.

На иврите слово «хумус» значит и «нут бараний» (растение), и саму готовую закуску. Хумус традиционно считается еврейским национальным блюдом, хотя его любят во многих странах Ближнего Востока.

Раньше пасту из нута употребляли только в Израиле, Сирии, Иордании, похожий продукт делали также в Турции, Афганистане, Киргизии, странах Ближнего Востока и даже Греции. Сегодня блюдо известно во всем мире и есть в меню самых роскошных и дорогих ресторанов.

В первую очередь эксперт рекомендовала следить за количеством соли и сахара в ежедневном меню: их избыток повреждает волокна эластина и коллагена, что в первую очередь отражается на внешнем виде человека.