Ученые из США обнаружили связь между употреблением клубники и работой мозга
Специалисты университета Цинциннати в Огайо (США) опубликовали в научном журнале Nutrients результаты своего трехмесячного эксперимента. Добровольцев разделили на 2 группы. Первая ежедневно на протяжении 12 недель съедала порцию измельченной клубники, вторая группа была контрольной.
Результаты показали, что потребление ягод положительно повлияло на когнитивные способности участников эксперимента. У них значительно улучшилась память, они стали быстрее принимать решения.