По данным статистики, за первые два месяца текущего года оборот общественного питания в Волгоградской области продолжает расти.

Так, за январь-февраль 2023 года общий оборот достиг отметки в 3,5 млрд рублей, что на 7,8% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. Более половины этой суммы, а именно 2 млрд рублей, было сгенерировано малыми предприятиями, в то время как крупные и средние компании внесли свой вклад в размере 1,5 млрд рублей.

В январе и феврале оборот розничной торговли у нас составил 76488,9 млн рублей и увеличился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 1,1%.

Оборот общественного питания в первые два месяца 2022 года увеличился по сравнению с январем-февралем 2021 года на 2,3% и составил в сопоставимых ценах 2779,2 млн рублей.

Продавцы пояснили, что это связано с событиями на Украине. Однако есть и те киоски, где продукцию реализуют под тем же названием. Например, котлеты по-киевски можно найти в торговых точках на ул. Елецкой.

Полный набор нарушений

Администрация предприятия общественного питания на улице Мира явно не была готова к визиту проверяющих. В 23.20 они обнаружили практически полное заведение посетителей, занято было большинство столиков.

Отдыхающие волгоградцы были возмущены, что их досуг прервали, кто-то даже не хотел уходить.

– Кто вы такие и какие у вас к нам претензии? – спрашивали подвыпившие гости известного элитного кафе. – Можем ли мы продолжить банкет?

Сотрудники регионального отделения Роспотребнадзора и профильных комитетов администрации Волгоградской области проверили соблюдение антиковидных требований в организациях общественного питания.

Проверенные заведения можно назвать показательными, а это значит, что очередная проверка нарушителей не выявила. Участники межведомственного рейда не выписали ни единого штрафа.

Напомним, региональный оперштаб под руководством Андрея Бочарова круглосуточно отслеживает эпидситуацию и готов при необходимости оперативно отреагировать на любой вызов пандемии COVID-19. 

Аналитики Волгоградстата зафиксировали положительную динамику оборота торговли и общепита. По данным ведомства, с начала текущего года оборот общепита составил 13,8 млрд рублей – это на 6,8% больше, чем за аналогичный период 2020-го.

Больший вклад в оборот внесли малые и средние предприниматели – около 53,4%. Остальная доля принадлежит крупному бизнесу.

Очередная проверка предприятий общепита состоялась в минувшие выходные. Участники рейда направились в загородный клуб, который находится в хуторе Бобры. Ресторан был пуст, даже в беседках не было отдыхающих. Нарушений в ведении документов, санобработке не выявили. Все сотрудники прошли вакцинацию. 

«У нас нет лишнего человека»

Местом очередной инспекции стали предприятия общепита Центрального района. Межведомственная комиссия в составе представителей обладминистрации и правоохранительных органов проверила соблюдение антиковидных требований при организации их работы.

Время вышло

Согласно предписанию главного санврача Волгоградской области руководителям организаций и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность в сферах, связанных с массовым пребыванием людей и имеющих высокий уровень эпидемиологических контактов, необходимо было до 30 сентября провакцинировать сотрудников от коронавирусной инфекции. То есть 80% от общей численности персонала должны быть привиты 2 компонентами вакцины от ковида. Только при таком условии организация имеет право продолжать деятельность.