Что волгоградцы могут приготовить для женщин 8 Марта

08.03.2019 в 05:23

Чем волгоградцам порадовать любимых женщин 8 Марта

Сегодня отмечается Международный женский день. И конечно же, мужчины уже подготовили подарки любимым. Но на этом не стоит останавливаться. Порадуйте своих женщин красивым и вкусным десертом, приготовленным самостоятельно. Мы уверены, с этим рецептом справится даже самый «не приспособленный для кухни» мужчина, а его приготовление займет не более получаса.

Ингредиенты:

Для кекса: 4 ст. л. муки, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао-порошка, 3 ст. л. йогурта (фруктовый), 3 ст. л. масла (растительное), 0,5 ч. л. соды и 1 яйцо. Соль по вкусу.

Для крема: 150 сливок 33 % жирности, 100−150 г сахарной пудры, 400 г маскарпоне.

Для начинки: клубника (можно замороженную), бананы, любые ягоды, тертый шоколад, орехи – по желанию.

Если используете замороженную клубнику, перед началом приготовления обязательно достаньте из морозилки, чтобы она успела разморозиться, сообщает «Вечерний Волгоград.ру».

Начинаем с приготовления кекса. Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте жидкие и снова тщательно перемешайте. Готовую смесь поставьте в микроволновку на 3 минуты. После проверьте кекс зубочисткой. Воткните ее в середину и проверьте, если выходит сухая, значит, кекс готов. Его необходимо остудить и нарезать кубиками.

Для крема взбиваем сливки до мягкой пены. После постепенно добавляем сахарную пудру, не переставая взбивать. По 1−2 ст. л. добавлять маскарпоне и взбивать, пока не вмешаете все 400 граммов.

Укладываем кекс в креманки, поливаем клубничным соком, сверху укладываем ингредиенты начинки. Далее выдавливаем крем. Десерт можно также украсить орехами, кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой, шоколадом.

Ирина Ермакова, Вероника Скворцова. Фото: Вероника Скворцова.

Читайте Волгоградская правда.ру в: