Чем заменить колбасу и картошку в «Оливье»

Чем заменить колбасу и картошку в «Оливье»
Врачи рассказали о более полезных аналогах ингредиентов для главного новогоднего салата.

Не секрет, что самый любимый россиянами праздничный салат очень калорийный. Не у всех людей крепкий желудок, а многие и вовсе имеют проблемы с ЖКТ. Поэтому «Оливье» с колбасой, картошкой и майонезом – это настоящий удар по здоровью, рассказывает rns.online.

В связи с этим медики предлагают менее калорийные аналоги этих ингредиентов. Так, вместо колбасы можно положить нежирное мясо, часть картофеля заменить на зеленое яблоко, а майонез приготовить самостоятельно. Для этого несколько яиц нужно смешать с растительным маслом и горчицей. Так в соус не попадут вредные консерванты и загустители.

Другие новогодние блюда также можно сделать менее калорийными. Мясо можно не пожарить, а запечь. Масло на бутербродах с рыбой или икрой отлично заменит мусс из авокадо.

Если Новый год вы отмечаете не дома, а в гостях или ресторане, и поменять блюда никак нельзя, налегайте на квашеные овощи, которые помогают жирной пище лучше усваиваться.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

нет


Добавить комментарий