Диетолог Ковальков назвал самый вредный продукт в мире

Диетолог Ковальков назвал самый вредный продукт в мире
Что нужно исключить из рациона питания, чтобы сохранить здоровье, рассказал врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков.

По его словам, наиболее вредным продуктом является сахар. Об этом врач рассказал в интервью, которое он дал Ирине Шихман.

– Ни один продукт на земле не привел к такому огромному количеству смертей и патологий, как сахар, – цитирует Ковалькова издание «Вечерняя Москва». – Это не только сахарный диабет, но и атеросклероз, инсульт, инфаркт. Есть такое понятие, как гликирование – растворение белков сахаром, глюкозой.

Диетолог также отметил, что при избытке в крови сахар способен разъедать тонкий выстилающий сосуды слой клеточек и разрушать их. Это приводит к тому, что сосуды забиваются, что может закончиться инфарктом.

По словам Ковалькова, организм человека не приспособлен к сахару и к такому количеству углеводов, поджелудочная железа просто не выдерживает.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

нет

Добавить комментарий