Врач назвала диету со свежевыжатыми соками неэффективной

Врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша рассказала, что при диете общая калорийность рациона невысока и организму необходимо получать питательные компоненты. Однако при приготовлении сока в соковыжималке теряется клетчатка, поэтому его лучше заменить фруктами или овощами.

– Во время диеты рекомендуется употреблять не соки, а смузи. То, что будет содержать необходимое нам пищевое волокно для насыщения и для работы пищеварительной системы, – пояснила медик. – Кроме того, в свежевыжатых соках большое количество быстрых сахаров.

По ее словам, содержание быстрых сахаров в соках приблизительно такое же, как в лимонаде и газировке, передают «Известия». В среднем на 100 мл напитка приходится 10–12 граммов сахаров.

Диетолог подчеркнула, что в этом отношении соки не подходят для диеты, поскольку она будет неэффективной.