По словам диетолога Йорна Класена, ожирение печени на ранней стадии можно скорректировать правильной диетой. При лечении нужно потреблять много растительной пищи: фасоль, болгарский перец, капуста, кабачки, грибы и зелень. Особое внимание нужно уделить ферментированным овощам, таким как кашеная капуста, мисо и кимчи, пишет издание Focus.
Кроме того, диетолог заявил о полезных свойствах «зеленого» белка. Речь идет о бобовых продуктах, орехах, семенах и водорослях. Также для оздоровления печени понадобятся сложные углеводы и содержащаяся в овощах и фруктах клетчатка.
Однако специалист советует ограничить потребление фруктов и сахара, поскольку их избыток ведет к повышению уровня «плохого» холестерина и развитию жировой болезни печени. Поэтому предпочтение нужно отдать ягодам, абрикосам и грейпфрутам.
Также при наличии болезни нужно сократить потребление красного мяса и продуктов глубокой переработки. Вместо газированных напитков пищу следует запивать только простой водой.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.
Поделиться в соцсетях:
нет
