«И вкусно, и грустно»: какая еда вызывает депрессию

Уже не одно десятилетие бытует миф о пользе сладостей. Они и сил придают, и настроение улучшают, поэтому многие при упадке сил бегут за очередным тортом или шоколадкой. Подход не совсем правильный.

Да, действительно, резкий скачок сахара вызывает прилив энергии и поднимает настроение. Однако глюкоза в организме падает так же быстро, как и поднимается. Совсем скоро человек, который после плитки шоколада чувствовал себя прекрасно, попадает в состояние еще большего бессилия и грусти. 

Кажется, что еще одна доза сахара решит проблему, но это не так. Сладкая пищевая добавка вызывает зависимость, может вогнать человека в тревогу и спровоцировать набор лишнего веса. Это вряд ли хорошо скажется на настроении.

Газировка, кстати, также относится к сладостям. Также в таких напитках много вредных консервантов. В 2003 году был проведен долговременный эксперимент, который доказал, что газированные напитки действительно вызывают депрессию и апатию.

Заменить конфеты и пирожные можно свежими фруктами и сухофруктами. В них содержатся сложные углеводы, которые дают гораздо больше энергии и сил. Газировку можно заменить соком, но им тоже лучше не увлекаться. 

Выпечка и хлеб также не очень хорошо сказываются на настроении. Дрожжи провоцируют брожение в кишечнике и вызывают дискомфорт. Такое состояние вряд ли положительно скажется на настроении, ведь организм не сможет нормально функционировать.

В некоторую выпечку также добавляют вредные консерванты, которые повышают уровень гормонов в организме.

Однако отказываться от хлеба совсем нельзя, ведь он является одним из источников витамина B. Старайтесь употреблять выпечку в меру и выбирайте продукты из отрубной или муки грубого помола.

Ученые доказали, что жирная пища также может вызывать депрессию. Эксперимент на мышах показал, что жир попадает в кровоток, копится в гипоталамусе и нарушает работу сигнальных путей.

Старайтесь заедать грусть чем-то менее калорийным, иначе у вас получится только усугубить ситуацию. 

Также настроение может испортить нелюбимая еда. Правильное питание хорошо скажется на организме, однако еда — это не простой набор микроэлементов, но и источник удовольствия. Еду важно принимать не только на физическом, но и на психологическом уровне: без этого даже самая здоровая пища не принесет пользы, а наоборот — повергнет вас в пучину депрессии.