Интервальное голодание помогает бороться с воспалениями и лишним весом

Предыдущие исследования уже позволили ученым утверждать, что циклические переключения между периодами приема пищи и голодания улучшают ряд показателей здоровья. Например, повышают уровень галектина-3 – белка, связанного с воспалительными реакциями. 

По словам ученых, прерывистое голодание заставляет организм активно бороться с воспалениями. 

В исследовании приняли участие 67 пациентов самого разного возраста, у которых были признаки метаболического синдрома или диабета 2-го типа. Участники придерживались системы интервального голодания на протяжении 22 недель, а потом еще на 4 недели вернулись к привычному питанию. 

Ученые обнаружили у испытуемых повышение галектина-3, а также снижение показателей инсулинорезистености и метаболического синдрома, пишет «Медик Форум».