Как волгоградцы могут заменить плохие пищевые привычки на хорошие

С чего начать?

Первое, что нужно сделать, – проанализировать, сколько и что именно вы едите, разобраться в питании. В этом поможет пищевой дневник.

Просто записывайте все, что едите, в какое время, в каком количестве. Желательно делать пометки о том, в каком состоянии вы употребляете пищу: «устал(а)», «стресс», «радость», «просто хотел(а) есть» и т. п.

Записи нужно проводить минимум неделю.

Анализ

После того как дневник питания будет заполнен, вы можете адекватно проанализировать свой рацион, выявить свои пищевые привычки и понять, что конкретно вы хотели бы изменить.

Цели

Обозначьте для себя несколько целей и не пытайтесь при этом изменить все сразу. Например, ваши цели могут быть такими: пить больше воды, заменить конфеты сухофруктами, уменьшить потребление картофеля до одного раза в неделю, не есть от скуки.

Причины

Выявите, из-за чего у вас появились вредные пищевые привычки. Чаще всего они возникают из-за эмоций или окружения: вы хотите «расслабиться» после тяжелого рабочего дня; на работе пообедать получается только бургером из ближайшего павильона; вы привыкли есть перед телевизором и прочие.

Когда причины выявлены, придумайте способы их устранить – берите еду из дома или устраивайте «цифровые детоксы» в вечернее время за ужином.

Замените старые привычки новыми

Можно заменить вредные перекусы – полезными, еду на бегу – неспешным обедом, есть только тогда, когда действительно хочется, а эмоциональную нагрузку снять с помощью прогулки или общения с близкими людьми.

Планирование

Это очень полезная привычка, особенно при сегодняшнем огромном выборе продуктов питания. Составьте меню на неделю и список продуктов по нему. Совершайте покупки только по списку! Так вам не придется ломать голову над тем, что сегодня приготовить и чем перекусить. Кроме того, совершая покупки таким образом, вы можете существенно сократить траты на продукты и потратить эти средства на что-нибудь другое.