Какие «женские» салаты волгоградцы могут приготовить к 8 марта

Какие «женские» салаты волгоградцы могут приготовить к 8 марта
Завтра празднуется Международный женский день и многие мужчины захотят порадовать своих возлюбленных не только цветами и подарками, но и необычными сюрпризами. Одной из таких приятных неожиданностей может стать приготовленный своими руками вкусный салат для своей благоверной. «Волгоградская правда.ру» приводит два таких рецепта.

Салат «Дамский каприз»

Это классический рецепт популярного салата. Существуют и другие вариации блюда, например, с добавлением чернослива или грибов, но основой является именно этот легкий, сытный и вкусный рецепт.

Вам понадобится  200 г сыра твердых сортов, 400 г филе курицы, 2 ст. л. майонеза, 200 г консервированных ананасов, соль.
Отварное в соленой воде куриное филе нарезать небольшими кубиками. На крупной терке натереть сыр. Ананасы тоже порезать кубиками. 
Филе выложить на тарелку, разровнять, смазать майонезом. Сверху выложить ананасы. Смазать слой майонезом. После этого посыпать салат тертым сыром. Украсить зеленью петрушки.

Салат «8 марта»

Этот салат выкладывают в виде цифры 8, поэтому он очень подходит к празднику.

Понадобится 300 г филе курицы, 190 г шампиньонов, лук репчатый – 1 шт., банка кукурузы, сыр – 35 г, яйца – 3 шт., майонез, растительное или сливочное масло для жарки, соль, перец.

Филе отварить в соленой воде, порубить на кубики. Репчатый лук тоже порезать кубиками, обжарить на сковороде с маслом, туда добавить мелко нашинкованные грибы, обжарить. Посолить и поперчить по вкусу. Сваренные вкрутую яйца очистить, натереть на терке по отдельности белки и желтки. Сыр тоже натереть. 

На чистое и сухое блюдо поставить в ряд два стакана. Вокруг этих стаканов салат будет собираться в виде цифры 8.

Первый слой – куриное мясо. Сверху сделать сеточку из майонеза, выдавливая его тонкой струйкой из мягкой упаковки. Следующий слой – грибы и лук, снова майонез, потом кукуруза и опять майонез.

После этого выкладываем  тертый сыр и опять майонез. Верх цифры 8 украшаем белками, а бока – желтками. 

По бокам восьмерки положите две веточки укропа и разложите зерна кукурузы, чтобы было похоже на мимозу.

нет

Добавить комментарий

Поделиться в соцсетях