Медик назвал самый опасный ингредиент в мороженом

Об этом сообщает «Газета.Ru», ссылаясь на слова врача-диетолога Михаила Гинзбурга. Любимое многими лакомство содержит большое количество жиров, чем не приносит пользы организму. Специалист утверждает, что зачастую производители увеличивают в мороженом массовую долю жира путем добавления ингредиентов низкого качества.

В первую очередь такой добавкой оказывается пальмовое масло. Мороженое, которое изготовлено из растительных сливок или аналога молочного жира, не стоит покупать.

В качестве альтернативы могут выступать замороженные фруктовые или овощные соки, не имеющие подсластителей. Кроме того, нельзя заменять мороженым полноценный прием пищи, заявил Гинзбург.