Еще у входа на ярмарку замечаю крестьянина с характерной внешностью, торгующего новогодними веточками.
– Откуда «дровишки»? – спрашиваю его.
– С Урала вестимо, – поддерживает он мою игру слов. – Это не ёлки, а веточки пихты. Понюхайте, как они пахнут!
Я беру зеленый пучок и втягиваю носом аромат диковинных для нашего края веток. Так же делают и другие потенциальные покупатели.
В главном ярмарочном ряду мое внимание привлекает всегда популярный у посетителей прилавок с разнообразными сырами. Особым спросом перед Новым годом пользуются твердые сыры и сыры с самыми большими дырками.
В мясном павильоне особое изобилие – каких только видов и сортов мяса здесь нет! И говядина (она сегодня самая дорогая), и свинина (доступна большинству).
Есть и баранина, и кролики. И, конечно, различная домашняя птица. Особенно восхищают своими размерами индейки – они от трех до шести килограммов веса.
– Почем царская птица? – спрашиваю продавца индеек.
– По 350 за килограмм! Берите к новогоднему столу! Не пожалеете!
Подхожу к прилавку, на котором присматриваю хороший кусок карбоната.
– Что у вас тут почем? – спрашиваю продавца.
– Карбонат – 280 за килограмм, – отвечает продавщица, на бейджике которой читаю ее имя – Анна Михайловна.
– Он же обычно по 250 за килограмм...
– Да, вчера был по 250, но сегодня, перед праздником, все подороже. Но мы делаем скидки...
– Молодцы! Тогда возьму два куска мяса – себе и на подарок. А где и когда эта хрюшка последний раз хрюкала?
– В Ольховке! Там родилась, там вчера и закончила свой земной путь, под самый Новый год...
Мы смеемся вместе с продавщицей. Она взвешивает оба куска и кричит соседке по длинному прилавку:
– Ира, кинь мне мозги!
Все покупатели смеются. Ира спешно приносит Анне Михайловне калькулятор...
– Сегодня тут народу больше?
– Конечно! Сегодня у нас аншлаг и даже переаншлаг. В субботу люди работали, на ярмарку шли почти одни пенсионеры. Им же вчера пенсию за январь дали, вот они и везли ее сюда...
Рыбные прилавки ярмарки – это особая песня. Ох, и хороша же она даже на вид, не говоря уже про вкус! Цены, правда, на рыбу уже соперничают со стоимостью отдельных видов мяса. Но народ все равно покупает ее к новогоднему столу.
Особым спросом перед праздником пользуются различные соления. Тут и уже готовые салаты, расфасованные по маленьким ведеркам, и арбузы, и бочковые овощные деликатесы на развес.
Как всегда в декабре, особый спрос на цитрусовые и различные ягоды. Они на предновогодней ярмарке тоже в изобилии.
Ну, и какой же новый год без выпечки и прочих сладостей?!
– Что сегодня рекламируете? – спрашиваю продавца Светлану, у которой обычно покупаю печенье с кунжутом.
– Рекламирую новую вкуснятину – бантики в меду! Пробуйте! – говорит она и протягивает мне половинку такого бантика. Пробую. Нравится. Но покупаю снова печенье с кунжутом...
Кошелек подсказывает, что надо уже заканчивать путешествие по ярмарке.
Поделиться в соцсетях
нет
Добавить комментарий