Названа приправа, которая защитит от высокого холестерина и рака

Об этом сообщила диетолог Лиза Московиц. По словам эксперта, в приправе содержится активное вещество пиперин. Оно способствует лучшему усвоению противовоспалительных препаратов и витаминов. Также перец богат антиоксидантами, которые защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов и развития злокачественных опухолей.

Поэтому добавление черного перца еду может существенно снизить уровень холестерина и защитить от воспалительных процессов в организме, передает Eat This, Not That.

При этом специалист отметила, что эта приправа может быть полезна не для всех. У людей, которые страдают от проблем с желудочно-кишечным трактом, пряность может спровоцировать обострение хронических заболеваний и изжогу.