Названы 4 полезных эффекта для здоровья сока квашеной капусты

Регулярное употребление сока квашеной капусты может принести здоровью четыре положительных эффекта, уверены немецкие специалисты, пишет «Медик Форум».

Сок обеспечит человека витаминами. Помимо витамина С, который обладает антиоксидантным действием и укрепляет иммунитет, продукт содержит витамин К, отвечающий за процессы свертывания крови и состояние костей. В12 обеспечивает здоровье нервной системы. Также сок содержит фолиевую кислоту и бета-каротин.

Продукт также обеспечит организм минералами, в том числе калием, магнием и кальцием.

Сок квашеной капусты укрепляет иммунитет за счет молочнокислых бактерий, которые очищают кишечную флору и мешают патогенам заселять ее.

Также сок поможет при запоре – он действует как мягкое слабительное. Но тут важно не переборщить.