Роспотребнадзор назвал правила по выбору овощей и фруктов

Роспотребнадзор назвал правила по выбору овощей и фруктов
Чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, необходимо тщательно подходить к выбору этих продуктов питания. Специалисты Роспотребнадзора дали несколько рекомендаций, как правильно выбрать овощи и фрукты.

Покупать плодоовощные культуры, в том числе арбузы, дыни и другие бахчевые культуры необходимо только в установленных местах торговли.

Если возникают сомнения относительно качества продукта, можно потребовать у продавца документы, подтверждающие его безопасность.

При покупке овощей и фруктов внимание стоит обратить и на продавца. Торговец должен соблюдать правила личной гигиены, опрятно и чисто одет, носить головной убор и бейдж с фирменным знаком организации, ее наименованием, адресом, а также ФИО самого продавца.

Чистым должно быть и торговое место – палатка, киоск, автофургон, тележка, лоток, а также окружающая территория.

При выборе важно обращать внимание на внешний вид, цвет и запах овощей и фруктов. Окрас должен быть свойственный данному виду, плоды не должны быть испорченные или с гнилыми пятнышками. Кожура также не должна быть повреждена.

- Обращаем внимание, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена, – сообщили в Роспотребнадзоре.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

нет


Добавить комментарий