Роспотребнадзор забраковал с начала 2017 года более 324 тонн продуктов

За первый квартал текущего года органы Роспотребнадзора запретил к распространению 15 тысяч партий пищевой продукции, общий объем которой составил более 324 тонн. Об этом ведомство сообщило на своем сайте в четверг, 20 апреля.

Всего за этот период было проверено свыше 11 тысяч производителей пищевых продуктов, организаций общественного питания и участников торговли пищевыми продуктами. Результатами мониторинга стали 13 тысяч протоколов об административных правонарушениях и 164 миллиона рублей штрафов.

– Удельный вес проб продовольственного сырья и пищевых продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию химических веществ, сохранил стабильно низкие показатели и составил 0,4%. При этом в текущем году несколько снизилась доля обнаруженных нитратов – 0,9% проб, – сообщили в Роспотребнадзоре.

Особое внимание ведомство уделяет исследованию продукции по показателям фальсификации. Так, в первом квартале 2017 года не соответствовало нормативам 4,6% всех исследованных проб пищевых продуктов, что ниже показателей прошлых лет.

Поделиться в соцсетях