Специалисты оценивали, как соблюдаются требования санитарного законодательства и технических регламентов. Среди нарушений, выявленных в сети магазинов «Карусель», отмечено плохое состояние складских помещений, отсутствие сливного трапа в моечных и столов с охлаждаемой поверхностью. Также в магазинах инвентарь мыли губками и не использовали специальную аппаратуру для обработки птицы.
Также сотрудники Роспотребнадзора проверили 262 продукта на качество. Все пробы соответствовали требованиям.
– По итогам проверки возбуждено 24 административных дела, уже вынесено 20 постановлений о назначении штрафа на общую сумму 323 000 рублей, еще четыре протокола находятся на рассмотрении, – сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.
Поделиться в соцсетях:
нет
Добавить комментарий