Турецкий горох оказался полезен для профилактики диабета

Волгоградская правда
Ученые выяснили, что регулярное употребление нута помогает снижать сахар в крови.

Как заявляют представители научного сообщества и медики, точная причина возникновения диабета пока неизвестна. Однако одним из факторов считается лишний вес и неправильное питание. Поэтому эффективный способ контролировать уровень сахара в крови – это придерживаться определенной диеты.

Недавние исследования показывают, что контролировать уровень сахара помогает регулярное употребление турецкого гороха или, как его еще называют, нута, пишет profile.ru.

В ходе одного из исследований специалисты заметили, что у людей, которые ели нут в течение шести недель, уровень сахара существенно снизился. Ученые связывают такой эффект с высоким содержание белка и клетчатки в составе нута.

Клетчатка замедляет усвояемость углеводов, в результате чего они гораздо медленнее расщепляются, в том числе на глюкозу.

Кроме того, употребление нута позволяет чувствовать насыщение гораздо дольше и не есть вредную пищу.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

нет


Добавить комментарий