Ученые назвали пользу куркумы для организма

Волгоградская правда
Это многолетнее растение семейства имбирных растет в тропических регионах Азии. У корней куркумы насыщенный желтый цвет, яркий аромат и мягкий пряный вкус.

Специю с давних пор используют в кулинарии. Также известно о целебных свойствах куркумы.

Так, растение обладает противовоспалительными свойствами, снижает риск болезни Альцгеймера, улучшает память, защищает от онкологии, улучшает работу пищеварительной системы. Также куркума облегчает депрессивные состояния и повышает защиту организма от сердечно-сосудистых патологий. Присутствующий в продукте турмерик улучшает выработку желчи, что помогает организму справиться с жирной пищей.

При этом ученые отмечают, что полезные свойства куркумы пока не до конца исследованы, передает немецкое издание Focus.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

нет

Добавить комментарий