Ученые объяснили, в чем вред употребления жареной рыбы

Ученые рассказали, в чем вред жареной рыбы
Избыток в рационе волгоградцев жареной рыбы может привести к развитию инсульта, уверены американские исследователи.

Обычно диетологи советуют есть рыбу для поддержания стройной фигуры и отменного здоровья. Особенно важно употреблять жирную рыбу, которая содержит кислоту омега-3, пишет «МедикФорум». Для здоровья сердца кардиологи рекомендуют рыбное меню дважды в неделю.

Однако недавно американские исследователи нашли прямую связь между любовью к жареной рыбе и вероятностью инсульта у человека. Чтобы подтвердить свою гипотезу, ученые проанализировали здоровье и пищевые привычки 22 тысяч человек в возрасте около 65 лет. Оказалось, что инсульт чаще всего выявлялся у людей, которые часто употребляли жареную рыбу.

Дело в том, что после сильной термической обработки рыба начинает терять свои полезные кислоты и может навредить организму.

Читайте также:

Врачи рассказали, кому вредно есть малину

Кому запрещено есть помидоры, рассказали медики

Врачи рассказали, кому запрещено есть вишню

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

нет


Добавить комментарий