Ученые: вегетарианство губительно влияет на мозг

Ученые: вегетарианство губительно влияет на мозг
К такому выводу пришли британские специалисты, которые проводили продолжительные по времени исследования

Оксфордские ученые считают, что в вегетарианстве больше вреда, чем пользы. Они доказали, что употребление человеком только растительной пищи может привести к уменьшению массы головного мозга. Специалисты утверждают, что через некоторое время в организме вегетарианцев наступает дефицит животного белка, который невозможно заменить белком растительного происхождения. Чтобы не страдать от нехватки витамина В12, люди должны употреблять в пищу мясо, рыбу и молоко.

Сегодня на планете вегетарианцами являются около 1 млрд человек. По разным данным, только растительную пищу употребляют почти 80% населения Индии. В странах Европы, в Австралии, Новой Зеландии и Америке вегетарианцев всего 4– 10%. В России тех, кто питается только овощами и фруктами, лишь 0,7%.

Фото: из открытых источников Интернета.