Ученые выяснили, что рожь помогает похудеть

Волгоградская правда
Часто для сброса веса людям советуют употреблять цельнозерновые продукты. Почему? Читайте в нашем материале.

Зерно содержит 2 части – зародыш и твердую оболочку, которая называется отруби. Считается, что необработанное зерно, сохранившее обе эти части, более полезно.

Исследователи продолжают изучать пользу таких продуктов. Так, например, свойства ржи описали ученые в журнале Clinical Nutrition, сообщает издание «Наука и жизнь». Они проверяли данные о том, что этот злак уменьшает аппетит. В эксперименте, который провели исследователи, приняли участие 242 человека с избыточным весом. В течение 3 месяцев добровольцы соблюдали определенные рекомендации диетологов, при этом половина из них каждый день употребляла продукты из обработанного зерна, а другие – из цельнозерновой ржи.

Оказалось, что аппетит у всех участников эксперимента был одинаковый, но те, кто ел рожь, сбросили на 1,08 кг больше, чем добровольцы из другой группы.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

нет

Добавить комментарий