Ученые: йогурты с пробиотиками могут навредить желудку

О том, что под воздействием пробиотиков в организме могут возникать воспаления и инфекции, ученые из Университета Вашингтона выяснили в ходе исследования.

Как пишет журнал Cell Host and Microbe, эксперименты проводились на грызунах. Здоровому кишечнику штамм E coli Nissle, зачастую входящий в состав пробиотиков, не наносит вреда.

Однако при нездоровом образе жизни он может стать серьезной угрозой. Штамм может мутировать в кишечнике, если употреблять сладкие или жирные продукты, а также принимать антибиотики или другие лекарства. Бактерии атакуют защитный слой кишечника, что увеличивает риск развития воспалений, инфекций и синдрома раздраженного кишечника.