12.02.2024 в 11:34
В регионе выявили предприятие, выдававшее изделия из сырья говядины и утки за колбасы из диких животных.
В конце января текущего года сотрудники регуправления Россельхознадзора в ходе мониторинга данных ФГИС «Меркурий» обнаружили на площадке одной из организаций несоответствия в сертификатах на продукцию.
Выяснилось, что на предприятии колбасы из зайца, косули, оленя, медведя и лося на самом деле изготавливали из филе утки, говядины и оленины.
Организация нарушила требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», также была нарушена прослеживаемость продукции.
Предприятию направлено предостережение о недопустимости нарушений, также отправлены информационные письма в ФНС, МВД и региональную прокуратуру для принятия мер реагирования.
Читайте Волгоградская правда.ру в:
Поделиться в соцсетях:
нет
Добавить комментарий