В ходе мониторинга системы ФГИС «Меркурий» было установлено, что на площадку юридического лица в Волгограде поступило более 380 кг полутвердого сыра, произведенного из сырья неизвестного происхождения. Сырье не относилось к молочной продукции и состояло из сухого белкового продукта, концентрированного жира и сухого белка. Кроме того, отсутствовала ветеринарно-санитарная экспертиза, производитель и поставщик молочной продукции находились в Московской области.
Эти факты ставят под сомнение прослеживаемость продукции и могут привести к выпуску некачественных продуктов животного происхождения на рынок.
Управление Россельхознадзора выдало предостережение хозяйствующему субъекту о недопустимости нарушения обязательных требований и необходимости принятия мер в соответствии с законодательством в отношении продукции.
Поделиться в соцсетях:
нет
