В Волгограде обнаружили 180 кг подозрительного пломбира

Россельхознадзор заявил, что выявил нарушения законодательства в области ветеринарии, допущенные АО «Волгомясомолторг».

- Сотрудники предприятия через «инвентаризацию» путем составления акта несоответствия ввели в оборот и направили на реализацию 180 кг ванильного пломбира неизвестного происхождения, - полагает ведомство.

По версии межрегионального управления Россельхознадзора, предприятие подозревается в нарушении требований Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», техрегламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Также, по мнению контролирующей структуры, речь может идти о нарушении ветправил оформления документов и игнорировании принципа прослеживаемости пищевой продукции. Юрлицу направили предостережение и предложение впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.

Между тем, само предприятие с позицией федерального ведомства категорически не согласно.

- В начале февраля 2023 года сотрудником нашей компании была допущена ошибка при создании ветеринарно-сопроводительной документации (ВСД), а именно - пересорт шоколадного и ванильного пломбира, партия объемом 180 кг, - пояснили в АО "Волгомясомолторг". - Ошибка была замечена, но исправлению в программе производственные ВСД не подлежат. Поэтому документально были проведены операции выпуска продукции, инвентаризации и списания по итогам инвентаризации.

В результате таких действий, утверждает предприятие, остатки продукции - ванильного и шоколадного пломбира - стали корректными. Таким образом, технологический процесс производства АО «Волгомясомолторг» не нарушало.

- Наша продукция произведена из натурального сырья, - подчеркнули специалисты компании. - Нарушение, касающееся данной ситуации, выразилось в том, что при оформлении ВСД сотрудником нашей компании была допущена ошибка, которую после ввода в систему невозможно исправить.