25.07.2024 в 13:26
Специалисты территориального управления Россельхознадзора выявили факт производства продукции из нелогичного объема сырья.
Как сообщили представители ведомства, нарушение допустили на предприятии в Суровикинском районе. Данные ФГИС «Меркурий» показали, что из 13 кг мороженой свинины и 5,2 кг свиного шпика произвели 29,4 кг тефтелей.
Это является нарушением требований закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и соответствующего технического регламента. Кроме того, нарушена прослеживаемость произведенной продукции.
По выявленному факту юридическому лицу объявили предостережение и предложили сделать все необходимое для работы в соответствии с законодательством.
Читайте Волгоградская правда.ру в:
Поделиться в соцсетях:
нет
