В Волгоградской области обнаружили крупную партию опасного коровьего молока

Нарушение допустил индивидуальный предприниматель из Ленинского района. Изучая сведения, представленные в ФГИС «Меркурий», сотрудники ведомства выяснили, что бизнесмен оформил производственный сертификат на 800 кг сырого коровьего молока. Согласно информации, размещенной в системе,  данный объем был выработан из 80 кг сырого коровьего молока, что по факту невозможно.

Таким образом, ИП нарушил нормы законодательства, которые регламентируют ветеринарные правила организации деятельности и механизм оформления соответствующих документов в электронном виде. Помимо этого, предпринимателем была нарушена прослеживаемость продукции.

По выявленному факту Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в адрес нарушителя было направлено предостережение о недопустимости игнорирования требований, установленных законом.