В Волгоградской области обнаружили семгу, сделанную из лосося

В ходе мониторинга Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия обнаружило нарушения в электронных ветеринарных сопроводительных документах к продукции индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность в регионе.

Так, было выявлено, что из сырья, проходящего под названием «лосось», весом 3,1 кг выработали 1 кг «семги жареной». Таким образом, обнаружено нарушение прослеживаемости продукции. 

По результатам проверки уполномоченному лицу выдали предупреждение во ФГИС «ВетИС». Также индивидуальный предприниматель получил предостережение от ведомства о недопустимости нарушения установленных требований и предложение о принятии соответствующих мер.