Волгоградцам напомнили, что стресс и усталость могут вызвать тягу к сладкой и жирной еде

Мы часто слышим советы избегать жирного, соленого и сладкого. Но почему эти продукты так привлекают? Ответ прост: наш мозг воспринимает их как мощный источник энергии. 

Калорийная пища, особенно сладкая и жирная, активирует в мозге те же зоны удовольствия, что и наркотики. Специалисты регионального управления Роспотребнадзора объясняют, что это зачастую связано не с голодом, а с желанием найти быстрое удовольствие в ответ на грусть, стресс и усталость. Употребление подобной пищи вызывает привыкание, и с каждой порцией тяга к ней усиливается. 

Эксперты говорят, что полностью отказываться от сладкого, соленого и жирного не нужно. Главное – соблюдать норму.  

Подробнее об этом читайте в материале издания «Волгоград-Родной город»