В первую очередь рекомендуется готовить блюда из тыквы. Ее оранжевые сорта богаты бета-каротином, который важен для зрения, способствует росту и обновлению тканей в организме и помогает регулировать иммунную систему. Нельзя забывать о кабачках и патиссонах, а также баклажанах, помидорах, огурцах, моркови, свекле, болгарском перце, репе, чесноке, цикории, пастернаке, репчатом луке, луке-порее, стручковой фасоли, картофеле и батате.
Также осенью важно включать в рацион различные виды капусты и сезонную зелень, напомнили в регуправлении Роспотребнадзора.
Из фруктов специалисты рекомендуют яблоки, груши, айву, сливу, хурму, киви, инжир. Продолжается сезон ягод: клюквы, боярышника, бузины, калины, облепихи, шиповника. Все они богаты витаминами, укрепляют иммунитет и предотвращают простудные заболевания.
Поделиться в соцсетях:
нет
