Волгоградцы оставили в кафе и ресторанах 22,4 млрд рублей за неполный год

Оборот общественного питания волгоградских заведений заметно вырос за прошедший год. При этом на долю субъектов малого бизнеса пришлось 12,8 млрд рублей, что составляет более 57% от общего оборота. Вклад среднего предпринимательства и крупных компаний составил 42,8%, или 9,6 млрд рублей.

Объем оборота волгоградских кафе и ресторанов выше, чем в Астраханской области, городе-герое Севастополе, республиках Адыгея и Калмыкия, если брать в расчет только субъекты ЮФО.