Волгоградцы предпочитают есть окрошку на кефире и квасе

Волгоградцы предпочитают есть окрошку на кефире и квасе
75% российских рестораторов предлагают россиянам окрошку на квасе. Такие данные приводит сервис доставки «Яндекс.Еда». При этом в Волгограде дела обстоят по-другому.

Волгоград вошел в тройку российских городов, жители которых чаще заказывают окрошку. Опередили наш город-герой только Москва и Санкт-Петербург. Блюдо также часто встречается в меню ресторанов в Новосибирске, Екатеринбурге и Воронеже.

– Интересно, что только в Волгограде позиции окрошки на кефире так же сильны, как у варианта на квасе, на нее приходится 50% всего предложения, – пояснили специалисты.

В среднем порция окрошки обходится россиянам в 225 рублей.

Чаще всего это блюдо готовят из ветчины, на втором месте – говядина, а колбаса располагается только на третьем.

В состав большинства окрошек в ресторанах входят хрен и горчица.

Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

нет


Добавить комментарий