Волгоградцы за полгода потратили в кафе и ресторанах более 14 млрд рублей

За шесть месяцев текущего года оборот общественного питания Волгоградской области достиг 14,4 млрд рублей, или 109,8% в сравнении с прошлым годом.

От этого числа 64,4% составляет доля субъектов малого предпринимательства (9,3 млрд рублей), 35,4% – вклад крупного и среднего бизнеса (5,1 млрд рублей).

Доля ЮФО в обороте общественного питания РФ составляет 8,3% (131,1 млрд рублей), а доля региона в федеральном округе – 11%.