Волгоградские общепиты сразятся в мастерстве приготовления блинов

Представители волгоградских предприятий общественного питания должны будут приготовить несколько видов блинов: классические, дрожжевые, на воде, на кефире, с различной начинкой, с припеком, блинчатые пироги и многие другие.

Жюри будет оценивать не только вкус, но и внешний вид блинов, а также организацию рабочего места и сервировку, отметили в мэрии.

Помимо трех победителей будут названы также лучшие в каждой из категорий: «Классический блин», «Оригинальный блин», «Красивый блин», «Лучшая презентация блюда», «Лучшее оформление блюда».

Волгоградцы также смогут поучаствовать в казачьих играх, поиграть в метлобол, разрисовать матрешек. Всего в пойме будут работать 20 интерактивных площадок.

Конкурс пройдет в воскресенье, 10 марта, в пойме Царицы. Начало в 12.00.