Волгоградский предприниматель незаконно продлил срок годности говядины

Как сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора, на площадке предпринимателя, который осуществляет деятельность в Камышинском районе, при помощи транзакции «переработка/производство» увеличили срок годности 400 кг охлажденной говядины.

Таким образом предприниматель нарушил закон № 4979-1 «О ветеринарии», технический регламент, ряд правил и порядок оформления документов. Это также привело к нарушению прослеживаемости пищевой продукции, отметили в ведомстве.

По факту выявленного нарушения ИП объявили предостережение и предложили осуществлять работу исключительно в соответствии с действующим законодательством.